Toutes nos bières sont brassées à Isola, dans les Alpes-Maritimes.
Bière Kamous Blonde
Bière blonde de fermentation basse. La fermentation lager offre à notre bière une douceur et une légèreté en bouche qui conviendra aux palais les plus fins.
Les bières Kamous refermentent en bouteille, d’où la présence d’un dépôt de levure riche en vitamines et gage de qualité qui se forme naturellement. Comme nous, nos bières changent, comme nous, nos bières vivent.
Ingrédients : eau d’isola, malts, houblons, levures.
Bière Kamous Ambrée
Bière ambrée de fermentation haute. C’est l’utilisation de malts torréfiés qui donne à notre bière ambrée sa couleur rousse. Elle offre le parfait équilibre entre saveurs sucrées et une fine amertume.
Les bières Kamous refermentent en bouteille, d’où la présence d’un dépôt de levure riche en vitamines qui se forme naturellement. Comme nous, nos bières changent, comme nous, nos bières vivent.
Ingrédients : eau d’isola, malts, houblons, levures.
Bière Kamous Blanche
Le mélange de malts d'orge et de blé, de la bière blanche, apporte un goût ainsi qu'une opacité caratéristiques, ce qui la rend différente des autres bières. Son bouquet d'épices, composé de coriandre et d'écorces d'oranges amères, lui confère sa subtilité si particulière et la rend super rafraîchissante pour l'été.
Les bières Kamous refermentent en bouteille, d’où la présence d’un dépôt de levure riche en vitamines qui se forme naturellement. Comme nous, nos bières changent, comme nous, nos bières vivent.
Ingrédients : eau d’isola, malts, houblons, épices, levures.
Bière IPA Kascade
La Kascade est une bière IPA (Indian Pale Ale). Au nez comme en bouche, vous retrouverez des arômes d’épices ainsi que des notes florales. Si le houblon cascade lui confère également notes acidulées, il lui apporte également une vraie fraicheur.
Si la bière tient en partie son nom du houblon utilisé pour la produire, elle rend aussi hommage à la cascade de louch. Cette cascade visible depuis le village d’Isola mesure environ 90m et peut se traverser grâce à un pont. Autant de détails que vous retrouverez sur l’étiquette de notre Kascade.
Les bières Kamous refermentent en bouteille, d’où la présence d’un dépôt de levure riche en vitamines qui se forme naturellement. Comme nous, nos bières changent, comme nous, nos bières vivent.
Ingrédients : eau d’isola, malts, houblons, levures.
Bière Rousse Kalèna
La Kalèna (calèna signifie noël en nissart) est une bière rousse
en édition limitée réalisée pour cette fin d’année 2023.
Elle diffère des bières au goût prononcé d’épices.
La Kalèna est une bière rafraichissante avec une finition sèche, maltée et houblonnée, une bière aux reflets roux et aux notes amères et caramélisées.
Les bières Kamous refermentent en bouteille, d’où la présence d’un dépôt de levure riche en vitamines qui se forme naturellement. Comme nous, nos bières changent, comme nous, nos bières vivent.